Запускаем прибыльный бизнес на разведении страусов

Запускаем прибыльный бизнес на разведении страусов Для дачи

Загон для страусов

Вольер для страуса — одна из самых важных частей жизни страусов. Поэтому при проектировании загонов важно учитывать особенности содержания, привычки и способности этой птицы. Убедитесь, что приняты все меры безопасности для страусов и обслуживающего персонала.

Первое, что нужно решить, — это размер открытого пространства. На каждую семью из 5-7 птиц потребуется один гектар земли. Корпус должен быть прямоугольным и вытянутым.

Страус — свободно гуляющая птица, и чтобы избежать деформации конечностей в неволе, ему необходимо много и свободно двигаться. Поэтому ему требуется пространство и большая площадь для работы.

По всему периметру вольера устанавливается ограждение. Рекомендуемый материал для ограждения — сетка-рабица с ячейками не более 5 сантиметров. Очень важно принять такие меры предосторожности, чтобы голова страуса не проткнула сетку. Однако такие действия могут причинить ему большой вред и даже привести к смерти.

Должно быть ограждение высотой не менее двух метров и достаточно прочное. Конструкция должна выдерживать вес до 170 килограммов. В идеале загон для страусов должен быть засеян многолетними травами. Птицы должны не только иметь возможность ходить, но и пастись. Наличие доступа к воде в летний период является плюсом. Страусы с удовольствием принимают водные процедуры на природе.

В то же время они не переносят сырости и влажной погоды. Поэтому в корпусе должны быть предусмотрены открытые укрытия. Кормушки и поилки размещаются под навесами. Это предотвращает намокание корма и лучше сохраняет его питательные свойства.

Пастбища для птенцов страуса гораздо меньше по размеру. По мере роста птенцов площадь необходимо расширять. Мобильные ограждения — идеальное решение для этого. Их можно легко разобрать и перенести в другое место. Для цыплят не так важно соорудить прочный материал, так как они имеют небольшой вес и не обладают большой прочностью, поэтому забор такого типа вполне соответствует их требованиям. Вольеры строятся с южной стороны основных зданий и должны иметь свободный доступ к постоянному стойлу страусов.

Зачем разводить страусов

Если еще несколько десятилетий назад эти гигантские птицы считались экзотической диковинкой, выставляемой только в зоопарках, то сегодня Африку населяют десятки тысяч страусов! Количество страусиных ферм растет с каждым годом.

Секрет успеха и прибыльности этого бизнеса кроется в нескольких составляющих:

  • Высокая урожайность, которая при среднем уровне в 100 % иногда достигает 150 %
  • Требования к продуктам: мясо страуса не только питательно, но и диетично. Благодаря своему необычному происхождению он пользуется спросом у шеф-поваров ресторанов и клубов активного отдыха, а также у людей, заботящихся о здоровье и красоте
  • Постоянно растущие цены на продукты питания, включая беспрецедентный рост цен на страусиную продукцию. Интерес к страусиной продукции продолжает расти
  • Свободный доступ на внутренний рынок для продукции отечественных производителей, в отличие от их зарубежных аналогов. Ограничения на ввоз иностранной продукции дают отечественным производителям карт-бланш;
  • При соблюдении всех соответствующих условий страусиный бизнес может претендовать на льготы и другие благоприятные условия;
  • Неприхотливость этих птиц: благодаря хорошему иммунитету они редко болеют, имеют отличную выживаемость и спокойно переносят холодные русские зимы;
  • Доход приносит не только продажа мяса и яиц, но и жира, кожи, перьев и даже когтей птиц.

Одним словом, мясо страуса может легко стать заменой всем другим видам мясных продуктов. Самка лисицы ежегодно производит на свет более 40 детенышей; к 10-месячному возрасту вес некоторых детенышей уже превышает 100 фунтов.

В течение жизни страусы могут производить на свет:

  • 1,800 кг мяса;
  • 50 м2 кож;
  • 36 кг перьев.

Птицы сохраняют способность к воспроизводству в течение 25-35 лет, и этот срок не может не радовать заводчиков, так как покупка страусов — это инвестиция на долгие годы.

Какие бывают породы страуса?

Все страусы обладают большими выпуклыми глазами, а также длинными ресницами, независимо от породы. В мире страусов существует три породы:

  • Африканские. У этих птиц оперение черно-белое. Порода появилась в результате смешения южноафриканских и североафриканских страусов. Порода считается неприхотливой к климату и условиям содержания. Температурный диапазон, благоприятный для жизни, очень широкий – птица может переносить морозы.
    Оптимальная температура для содержания – 15- 25°С. Привыкнув к хозяину, проявляют дружелюбие, некоторые особи полностью одомашниваются. Это самая крупная порода. Яйценоскость 40-80 яиц за сезон – в зависимости от разновидности.
    Различают несколько подвидов африканских страусов:
    • Черный. Назван так за свое темное оперение. Самцы черные, а самки коричневые. Они живут около 70 лет. Они сохраняют работоспособность до 35 лет. Половое созревание наступает в возрасте 3 лет. Вес яйца составляет 1500-2000 г.
    • Намибия. Меньше, чем черный страус. Высота около 2 м. Особенность цвета — синяя горловина. Их отличает редкое оперение. Они способны переносить жару до 50°C, регулируя теплообмен. Масса яйца 1100-1500 г.
    • Зимбабве. Размер не меньше, чем у черного страуса. Шея — голубая кожа, клюв и ноги — темно-серые. Масса яйца составляет 1500-2100 г. За сезон они откладывают 40-45 яиц. Это Масайские. Характеризуется низкой производительностью. Их используют только для разведения, чтобы получить птиц с улучшенными характеристиками продуктивности.
  • Австралийские Эму. Вторые по росту и весу после африканской породы. Оперение серое или светло-бурое. Крылья у Эму недостаточно развиты, в них нет маховых и рулевых перьев. Длина крыла – до 25 см. Но на них есть нарост, похожий на коготь. Развивает скорость до 50 км/ч. В кладке – 7-8 яиц по 700-800 г.
  • Нанду. Похожи на африканских, но легче и меньше ростом. Отличительная черта – голая шея, без перьев. У них хорошая яйценоскость – 18-20 яиц в кладке. Вес яйца – 1200-1300 г.

Характеристики пород страусов (рост и масса тела) приведены в таблице 2.

Таблица 2

ПородаРост, смВес, кг
Американские Нанду15040
Австралийские Эму19070
Африканские270150

С чего начать

У вас есть два варианта начала этого бизнеса. Первый стоит триста тысяч рублей, а второй — миллионы рублей.

страусиная ферма«В идеале, если у вас уже имеется птичий двор, или хотя бы курятник, с выгоном, — делится опытом фермер Белохвостов, — тогда можно купить штук сорок птенцов, из которых одна треть через три года составит ваше маточное поголовье, а две три – уйдет на забой уже через год». Такое вхождение в бизнесбудет не очень затратным и спокойным. Фермер по мере роста птенцов до репродуктивного возраста расширит выгон (до гектара) и сделает вольер с навесом. Правда, жать первый денег придется года два, а то и три.

Деньги понадобятся для второго варианта. Пять с половиной тысяч рублей позволят купить одномесячного страуса, двухлетнего — 25 тысяч, и 50 тысяч за птицу-производителя. Кроме того, потребуется огороженное пастбище, вольер для птенцов, инкубационная комната и отапливаемые подсобные помещения.

Чтобы установить забор, нужно потратиться на древесину, купить трехметровую доску диаметром 100-150 мм, которая не вырезается, и сорокаметровые доски. На каждые пять-семь метров вокруг забора в землю вбивается брус, а доски прибиваются с интервалом в полметра. Убедитесь в отсутствии щелей в ограждении или складках.

Страус — любопытная птица, — говорит Игорь Белохвостов. Но у него не хватает ума удержаться (у страуса всего тридцать граммов мозга), он начинает поднимать голову и отчаянно двигаться, и может даже поранить себя. Он может даже навредить себе. И еще! У страусов может быть аллергия на укусы мух, ос и пчел. Подумайте и об этом.

Советы бывалых страусоводов

Несмотря на свою выносливость, страусы не так легко переносят российский климат, как люди, говорит Игорь Колесников из Батайска. Однако они не терпят сквозняков. Поэтому в помещениях устанавливают металлопластиковые окна и двери. У страусов яркие характеры, и каждый из них уникален, несмотря на маленький мозг. Например, клички моих страусов — Мачо, Бешеный и Грязнуля — говорят сами за себя.

страус«Для двух страусиных семей требуются не меньше десяти соток земли, — пишет гендиректор фермы «Русский страус», — иначе птицы начнут драться. Тогда прощай доход от продажи кожи и перьев». Вообще, многие фермеры сходятся во мнении о том, что длина выгула на одну семью должна быть не меньше 40 метров.

«Те, кто хочет самостоятельно проводить искусственную инкубацию, должны знать, что из двух яиц получается только один страусиный детеныш, — говорит Ирина Козлова, специалист компании по продаже инкубационных машин, — это связано с высоким процентом неоплодотворенных яиц, характерных для страусов, и частой гибелью эмбрионов.

«Вообще, неплохо знать основы ветеринарии, — говорит Анна Смирнова из Краснодарского края, — страусы любят бегать. Они склонны к травмам, включая удары об ограждения, которые необходимо лечить. Людмила Волкова, генеральный директор Макарьевской страусиной фермы, согласна с ней и советует найти профессионального ветеринара рядом с фермой. Например, на крупном сельскохозяйственном предприятии по соседству.

Очевидно, что страусоводство в России имеет все шансы стать массовым бизнесом, как это произошло, например, в США. Нет такого российского птицевода, который бы не мечтал о гигантской курице, несущей килограммы яиц в три метра ростом. Особенно если она неприхотлива, забавна и пользуется спросом. Да еще и приносит очень хороший доход.

Условия содержания страусов

alt

Методы управления. Существует три метода разведения страусов: интенсивный, полуинтенсивный и экстенсивный. При интенсивном методе птицы содержатся на небольшой территории, где их кормят. Обширные — это большие территории, где за птицами ухаживают тем или иным способом. Полуинтенсивное земледелие сочетает в себе оба метода.

Выбор метода зависит от местных условий. Высокая доля обрабатываемых земель в большинстве европейских и северокавказских стран делает интенсивное содержание более приемлемым. При использовании этого метода цыплят инкубируют искусственно, что позволяет добиться относительно высокого уровня воспроизводства (не менее 20 цыплят на курицу в год). Такой специфический метод обеспечивает постоянный теплый контакт между персоналом и птицами, что способствует приручению страусов и, соответственно, облегчает уход за взрослыми страусами в дальнейшем.

Кроме того, относительно высокая плотность птицы в условиях интенсивного содержания может увеличить риск заболеваний и требует соблюдения строгих правил гигиены и частой вакцинации, как и в случае с другим домашним скотом.

Помещения. Может потребоваться строительство новых или переоборудование пустующих зданий для выращивания цыплят. Тип необходимого здания зависит от количества цыплят, используемого метода выращивания и общего количества шипов, которые будут выращиваться в течение сезона.

Существует две системы выращивания: одноступенчатая и многоступенчатая. При одноэтапном выращивании все помещения предназначены для выращивания птиц одного возраста. Птицы содержатся группами с однодневного возраста до забоя или до 3-4-месячного возраста. Эта система позволяет выращивать цыплят в условиях, наиболее соответствующих их потребностям.

При многоступенчатой системе выращивания цыплята разных возрастов содержатся в одном помещении. Большинство небольших страусиных ферм используют эту систему выращивания, поскольку содержат небольшие стада птиц. Условия выращивания в многоступенчатой системе должны быть адаптированы к птицам среднего возраста.

Для расчета размера вольера для птицы разного возраста мы используем нормы, обеспечивающие максимальный уровень ухода и наблюдения.

Оптимальное количество цыплят в группе при выращивании до 3 месяцев – 10-12 голов. В таком случае сводится к минимуму риск распространения заболеваний, обеспечивается оптимальная плотность посадки птиц, облегчается наблюдение за ней и перемещение ее при уборке помещений.

По общему правилу, минимальная потребность в пространстве для цыплят в возрасте до 3 месяцев составляет 0,125 м2/кг живого веса или 1,25 м2 на 10 кг живого веса, но не менее 0,5 м2/голову, но в любом возрасте лучше обеспечить как можно больше пространства (Таблица 3).

Внутри зданий предпочтительны ограждения максимальной длины, позволяющей птицам активно ходить.

Стены помещений должны быть из твердого материала – кирпича, блоков или щитов из дерева твердых пород. Высота перегородок секций для цыплят зависит от их возраста и величины. Для цыплят массой до 5 кг достаточна изгородь в 30 сантиметров. Для 10-килограммовых цыплят высота изгороди должна быть 60 см. Оптимальная высота ограждения должна соответствовать верхней точке спины птицы. Для молодняка в 3-месячном возрасте высота ограждения должна быть 1 м. Очень удобно пользоваться разборными щитами, которые легко регулировать по высоте и ширине секции.

Рисунок 3 Требования к помещению для страуса (минимум)

Возраст птицы, мес.

Максимальный размер группы, гол.

Пространство на человека, м2

Выполнять.

15

0,75

1-3

20

1,5

3-6

60

2,0

6-14

60

7,0

14-20

60

10,0

Разведение:

Пять человек

10,0

Для выращивания страусов наиболее удобен гладкий, не скользкий бетонный пол, так как его легко мыть. Часть поверхности пола можно покрыть резиновыми ковриками, на которых цыплята могут спать. По этой причине коврики следует тщательно мыть не реже одного раза в 3 дня. Когда цыплятам исполнится 7-10 дней, можно использовать матерчатую поверхность, чтобы предотвратить их скольжение. Ткань светлого цвета облегчает цыплятам поиск пищи на земле в первые дни жизни.

В возрасте 1,5-2 месяцев чистую сухую солому или древесные опилки хорошо укрывать землей, но приучать птиц к этому надо раньше (они рискуют быть съеденными), укрывая землю только ночью.

Солома также является необходимой подстилкой для взрослых страусов в любое время года.

Как и любое другое сельскохозяйственное животное, страусы должны содержаться в светлых, свободных от сквозняков условиях. Они должны находиться под прямыми солнечными лучами, особенно птенцы. Домики для птиц в возрасте до шести месяцев должны быть отапливаемыми. Температура в помещении не должна опускаться ниже нуля градусов по Цельсию.

Высота зданий важна для страусов. Помните, что молодые страусы растут на 1 см в день и через шесть месяцев достигают высоты 1,5-2 метра. После одного года жизни страусы достигают длины от 2,2 до 2,7 метра. Учитывая, что страус, например, при испражнении может вытянуться на дополнительные 50 см, очевидно, что высота домика должна составлять от 3,0 до 3,5 метров. Для выращивания цыплят наиболее эффективно использовать теплицы, которые наилучшим образом удовлетворяют потребности цыплят в пространстве, тепле и дневном свете. Пригодность теплиц наиболее очевидна зимой, когда цыплята особенно нуждаются в солнечном свете. Даже самая простая система подогрева пола позволяет содержать цыплят на чистом, ровном бетонном полу без использования подстилки, которая часто создает антисанитарные условия.

Микроклимат в помещении. Благоприятный микроклимат в помещении, особенно в первый период роста птенцов, необходим для успешного выращивания здоровых страусиных стад.

Температура. Температура помещения – главный фактор, определяющий уровень активности цыплят и подлежащий регулированию в соответствии с возрастом цыплят (табл. 4).

Брудер — это удобный источник тепла для цыплят. В течение первых 7 дней цыплят следует держать под брудером в небольшом помещении при температуре 32°C.

Таблица 4: Температура у цыплят страуса в зависимости от возраста

По мере роста цыплят высоту брудера увеличивают для более крупных птиц. Цыплятам весом 3 кг и более (возраст 5 недель) можно выключать свет в брудере в дневное время. В возрасте 7 недель свет в брудере можно выключать, если температура в помещении не ниже 20°C. В помещении с температурой ниже 20°C цыплята в возрасте до 3 месяцев, содержащиеся в брудере, нуждаются в тепле.

На ранних стадиях выращивания птенцов температура пола очень важна, особенно когда страус сидит или спит в течение длительного периода времени.

Для птиц в возрасте 7 недель температура пола должна быть не менее 25°C, а для птиц старше 7 недель температура пола может составлять 20°C.

Резиновые коврики, которые легко чистить и дезинфицировать, эффективно изолируют пол в гнездовье.

Влажность. Изменение влажности воздуха в помещении, по-видимому, не оказывает особого влияния на цыплят. Однако высокая влажность способствует росту микроорганизмов, особенно грибков, таких как Aspergillus. Контролируя влажность, вы можете снизить риск грибковых респираторных инфекций. При проживании в регионах с высокой влажностью рекомендуется приобрести комнатный осушитель воздуха, чтобы снизить влажность (не более 60%) и предотвратить рост грибковых спор.

Вентиляция. Чтобы контролировать уровень загазованности в помещении, необходимо систематически проветривать его.

О загазованности воздуха судят по содержанию аммиака. В атмосфере помещений существует 0,001-0,002% концентрации вещества, обнаруживаемого по запаху. При 0,003-0,0035% повышается риск респираторных заболеваний в стаде. При 0,0035-0,004% у птицы снижается аппетит, а при уровне выше 0,005% у нее воспаляются и слезятся глаза, снижается скорость роста.

Для страусов норма вентиляции колеблется от 1,5 до 6 м3 /час на кг живой массы. Так, если в помещении содержится 100 страусят со средней живой массой 5 кг, минимальный объем воздухообмена должен составлять 750 м3/час, тогда как 50 голов средней массой 50 кг требуют 3500 м3/час свежего воздуха.

На уровне пола система вентиляции в помещении должна обеспечивать постоянный приток свежего воздуха и поддерживать постоянную температуру. Свежий воздух должен быть направлен вверх, а загрязненный воздух из нижних слоев должен удаляться из помещения с помощью вентилятора. Он не смешивает холодный воздух с теплым и не создает сквозняков.

В некоторых помещениях для птицы устраивается естественная вентиляция – тепло, накапливаемое в помещении за счет обогревательных приборов и птицы, выдавливается через отверстие в крыше поступающим через входные отверстия в стенах свежим атмосферным воздухом.

Изоляция стен и крыши помещения значительно снижает потери тепла и предотвращает влияние внешних климатических условий на микроклимат внутри помещения. Плохо изолированная крыша не только теряет тепло, но и вызывает образование конденсата, который повышает влажность в помещении.

Освещение. Недостаточное освещение в страусином сарае можно компенсировать кормлением полноценным рационом, обеспечивающим суточную потребность в витамине D3. В этом случае уровень освещения зависит от практических потребностей фермера, который должен работать при нормальном освещении, а птицы должны иметь хороший обзор корма. Продолжительность освещения обычно соответствует продолжительности рабочего дня (с 8 утра до 16-17 часов вечера). Летом этот период продлевается. Когда есть естественный дневной свет, птицы обычно активны и много едят. Поэтому важно кормить их пропорционально продолжительности дня. Отсутствие пищи в конце длинного светового дня заставляет птиц питаться мусором и фекалиями.

Шум. В помещении для страусов не допускается чрезмерный шум, который может оказать на них негативное влияние. Резкое включение или выключение вентиляторов или внезапное увеличение громкости радио может напугать птенцов. Во время бега они могут наткнуться на стенку вольера, поскользнуться, упасть и получить травму. Их также раздражают различные ремонтные и монтажные работы, которые должны быть завершены до того, как птицы заполнят помещения. Все эти стрессовые явления могут вызвать снижение потребления корма, ненормальное поведение, проявляющееся в клевании пальцев, головы, общипывании перьев.

Загоны и пастбища. Страусы должны проводить как можно меньше времени в помещении, что соответствует природе этих животных. Они должны работать каждый день, даже в холодную и снежную погоду. Однако помните об опасности получения серьезных травм на скользких и обледенелых поверхностях. В таких случаях их лучше держать в помещении.

Страусы разных половозрастных групп требуют различных по размеру и оснащению загонов и вольеров. Например, растущие молодые птицы особенно нуждаются в защите от непогоды, а цыплята должны быть соединены с отапливаемым помещением. Взрослые птицы также нуждаются в укрытии или трехстенном сарае для сохранения тепла в неблагоприятных условиях. Карантинные загоны рекомендуется располагать отдельно от других помещений для содержания животных. Для улучшения санитарных условий загоны следует использовать по принципу «пустой-занятый».

Для обслуживающего персонала проектируйте загоны так, чтобы между ними были рабочие проходы (между загонами). Помимо того, что это удобнее, это снижает вероятность распространения заболеваний.

При строительстве пастбищ мы рекомендуем придерживаться следующих советов:

– высота ограды для взрослых страусов должна быть не менее 1,8 м. При этом верхняя часть ограды должна быть сделана из прочного и хорошо видимого материала;

– ограда должна быть достаточно крепкой, чтобы выдержать удар бегущих в панике страусов (возможная скорость 60 км/час при массе около 100 кг);

– загоны должны быть защищены от собак, чье появление может стать причиной испуга птицы;

– углы загонов следует закруглять, поскольку страусы любят ходить по хорошо вытоптанным тропинкам вдоль изгороди из деревянных жердей или сетки.

Через каждые 4 метра следует установить опорные столбы. В идеале поверхность столбов должна быть гладкой и без сучков.

В приведенной ниже таблице показано, сколько места требуется страусам.

В таблице приведены минимальные требования, при которых страусы могут содержаться на полноценном рационе и нормально гулять.

Размеры загонов и пастбищ зависят от возраста птицы и длины загона или пастбища.

Таблица 5 — Площадь пастбищ и угодий для страусов, м2

Для взрослых страусов нужны пастбища и загоны длиной не менее 40 метров. Длинные загоны дают птицам больше свободы. Длина загона особенно важна для здоровья молодых страусов.

Если страусы содержатся на пастбище, то на гектар посевов люцерны или клевера должно приходиться не более 12 взрослых страусов. В случае регулируемого использования пастбищ, трава может быть заготовлена на сено в период интенсивного роста.

Идеальным кормом для страусов является люцерна, поэтому она должна преобладать в непрерывном выпасе.

При посеве бобово-злаковых смесей их семена следует смешивать с высокоурожайными злаками и клевером.

Вот травосмеси, рекомендованные отделом травосеяния SKNI-IJ (Таблица 6) для создания страусиного газона,

В сухую погоду при температуре не ниже 15°С 3-4-недельных цыплят необходимо выпускать на выгульные площадки. Солнечный свет оказывает на них целебное действие – способствует образованию в организме птицы витамина Д3, необходимого для нормального роста костей. На чистой выгульной площадке не должно быть посторонних предметов, которые цыплята могли бы проглотить. Кормушки должны быть расставлены по всей площадке, чтобы птицы могли легко найти корм.

Таблица 6 Примеры смесей семян для страусиных трав

Цыплят можно начинать выводить на короткие прогулки по люцерновым или клеверным пастбищам примерно в трехмесячном возрасте. Примите следующие меры предосторожности, чтобы избежать чрезмерного потребления стеблей:

– птицу нельзя выпускать на пастбище голодной;

– необходимо внимательно следить за поведением птицы;

– в первые дни продолжительность на пастбище не должна превышать получаса дважды в день;

– пастбища для цыплят не должны иметь травостой выше их спины, так как с высоких стеблей им трудно щипать листья.

В дополнение к вышеперечисленным мерам предосторожности помните, что цыплята в возрасте до 3-4 месяцев не должны намокать на пастбище. Когда дождь или роса скапливаются на животе цыплят, они могут погибнуть. Поэтому после дождя или во время росы выпас откладывают до тех пор, пока пастбище полностью не высохнет.

Гигиена на ферме. Над страусовой фермой, как, впрочем, и над любой другой, постоянно висит опасность вспышки инфекции. Поэтому строгое повседневное соблюдение правил гигиены – решающий фактор успешной работы предприятия. Ниже приводятся основные санитарно-гигиенические мероприятия, рекомендуемые нами для страусовой фермы.

1) Регулярная уборка помещений и территорий является важной частью гигиены. Даже самое эффективное дезинфицирующее средство не убьет бактерии, скрывающиеся под грязью.

2. 2. карантинные отделения и изоляторы должны быть полностью отделены от основного производства:

– вновь приобретенных птиц необходимо содержать на карантине в течение 6 недель;

– слабых и больных птиц, помещенных в изолятор, нежелательно содержать в одиночестве.

3. На въезде должны быть установлены шлагбаумы:

– на ферму;

– в инкубационное отделение;

– в помещение для цыплят;

– в карантинное отделение и изолятор.

4. Экскременты должны удаляться из помещения ежедневно. Его следует регулярно проверять на наличие патогенных микроорганизмов.

5. 5. Соблюдайте особую осторожность при работе со страусиными яйцами и в инкубаторе. Необходимо постоянно иметь при себе дезинфицирующие растворы и одноразовые пластиковые перчатки, чтобы предотвратить перенос микробов от одного яйца к другому.

Помещение инкубатора, инкубаторий и инкубационный шкаф, а также помещение для цыплят регулярно дезинфицируются дезинфицирующим средством или фумигацией (например, формальдегидом).

6. передача инфекции через различные векторы должна предотвращаться всеми средствами, включая:

– кошки и собаки. За здоровьем домашних животных необходимо следить (противогельминтная обработка, проверка на наличие эктопаразитов и т.д.). Собак следует приучать, чтобы они не беспокоили птицу и не лаяли на нее;

– грызуны. Мероприятия против мышевидных грызунов те же, что и для любой животноводческой фермы. Ядовитые приманки против них необходимо раскладывать безопасным для страусов способом;

– затхлая, теплая питьевая вода. Питьевую воду следует менять, по меньшей мере, раз в день для взрослых птиц и три раза в день для цыплят;

– несвежий корм. Остатки корма у цыплят необходимо полностью удалять перед раздачей корма утром. Старый запыленный корм нельзя хранить в одном помещении с яйцами или цыплятами, поскольку он представляет опасность возникновения аспергиллеза;

– зараженный вентиляционный воздух. Входные отверстия для воздуха в системе вентиляции должны быть размещены вверху, а выходные – внизу. Вентиляционный воздух необходимо фильтровать;

– посетители. Потенциальные покупатели с других ферм, а также многочисленные экскурсанты должны обозревать птицу из специальных смотровых площадок или через окна, предназначенные для этих целей.

Фиксация и транспортировка страусов. При работе с конкретным страусом, будь то ветеринарная обработка или сбор пера, его необходимо зафиксировать, стараясь при этом как можно меньше причинять птице беспокойства. Делается это следующим образом. С помощью крючка птицу отделяют от стаи. Крючок должен иметь ручку длиной 2 м, а сам крючок – шириной около 5 см. Его можно изготовить из древесной ветки. Таким крючком притягивают шею птицы вниз, дезориентируя ее в пространстве – в этом положении ей трудно нанести удар ногой. Далее берут птицу одной рукой за клюв, а другой за заднюю часть головы. Одновременно помощники берут ее за крылья, хвост и тело. Затем на голову птицы надевают капюшон размером 30х!5 см с отверстием для клюва. Капюшон с изнаночной стороны одевают на руку, а затем, начиная с отверстия для клюва, выворачивают на голову страуса. Капюшон должен быть сделан из плотной ткани и оставаться на птице на все время процедуры. Быстро капюшон можно изготовить из носка, удалив с него резинки.

Страуса легче поймать, если он знаком с персоной, особенно с определенной специальной одеждой. Неподвижного страуса можно зафиксировать и провести с ним необходимые процедуры прямо там, где его кормят.

Птицы, не привыкшие к людям, особенно самцы в период размножения, могут представлять опасность для персонала. При работе с такой птицей необходимо держать в руках ветку или палку с жесткой щеткой на конце. Когда птица защищена глазами, она не решится напасть.

Клетку для фиксации страусов можно устроить из дерева или метала. Сверху она имеет форму V, размерами 1,8 м в длину и 1,2 м в высоту, шириной во фронтальной части 45 см, в задней части 80 см. Боковые стенки желательно сделать из съемных досок, чтобы легко можно было обследовать и ноги птицы. С задней стороны станок имеет фиксатор – ремень шириной 10 см, которым птица фиксируется и сверху. Внутренняя часть такой клетки должна быть гладкой, без сучков и гвоздей, фронтальную часть лучше выстлать металлическим листом. Вся эта конструкция должна плотно крепиться к прочному полу. Устройство такого типа достаточно надежно фиксирует птицу, не причиняя ей травм. Переносные клетки такой конструкции удобно использовать в загонах и на пастбищах.

Погрузка страусов в транспортное средство — очень ответственная и опасная работа, но можно принять специальные меры, чтобы свести опасность к минимуму.

Во время транспортировки у каждой птицы должен быть свой закрытый домик, площадь которого должна быть минимальной. Автомобиль подъезжает как можно ближе к страусиному участку, а погрузочная платформа располагается таким образом, чтобы не оставалось места, в которое может попасть нога или палец птицы. Погрузка птиц должна осуществляться четырьмя людьми. Один из них открывает и закрывает двери, другой захватывает страуса крюком и надевает ему на голову чепец, а двое других несут птицу к месту погрузки, держа ее за крылья, хвост и спину.

Транспортное средство должно быть изнутри оббито войлоком. (Можно использовать прицеп для перевозки лошадей). На площади 1,8 х 1,8 м можно перевозить: – взрослую племенную пару, или три-четыре головы молодняка.

Прицеп должен полностью закрываться и не иметь отверстий, куда бы страусы просунули голову. В нем не должно быть острых травмирующих выступов. Вентиляция – важный момент для транспортировки птицы, особенно в жаркую погоду. Перевозки на большие расстояния лучше совершать в ночное время, не прибегая к освещению транспорта и без длительных остановок, что делает транспортировку для птиц комфортабельней и с минимумом стрессов. Выгружать птицу следует также осторожно, выводя ее по трапу на землю.

Штат. Успешное выращивание страусов в значительной степени зависит от профессиональной подготовки обслуживающего персонала. Цыплята легко выводятся из спокойного состояния, что приводит к стрессам и сказывается на их здоровье, поэтому грубое и неумелое обращение с ними недопустимо. Забота о комфорте и благополучии птицы – первостепенная обязанность работающего с ними персонала. Нежелательны частая смена обслуживающих работников, большое количество посетителей фермы.

Хорошо, если цвет стен и оборудования сохраняется в течение длительного времени. Цыплята успокаиваются, когда видят знакомый цвет одежды, даже если человек меняется.

При выращивании цыплят от рождения до 3-месячного возраста один человек может ухаживать за 50 цыплятами. В более старшем возрасте объем работы на одного человека может быть увеличен до 100 цыплят.

По материалам straus-yug.ru

Оцените статью
Дача-забор
Добавить комментарий